Sastojci
- 500 gr debljih kora
- pekmez od šljiva
- šaka oraha
- 100 gr šećera
- ulje
Pekmezara
Priprema
Jednu po jednu, koru položiti u tepsiji, svaki premazati uljem, a zatim pekmezom, pa dodati seckane orahe. Kore se mogu rolovati u savijaču i ređati u podmazan pleh. Peći u zagrejanoj rerni oko pola sata, a zatim preliti gustim šerbetom kao baklavu. Služiti hladnu.
