Špagete sa pečurkama

Sastojci

400 g šampinjona
500 g špageta
1 veza peršuna
3 čena belog luka
bosiljak
so
biber
maslinovo ulje
1 dl mleka za kuvanje

Priprema

Pečurke oprati i iseckati na listiće, staviti ih u maslinovo ulje, posoliti i pobiberiti. Dodati beli luk i peršun, pa sve zajedno propržiti dok pečurke ne puste svoj sok. Zatim dodati mleko za kuvanje i bosiljak. Pustiti da se sve zajedno prokuva, pa dodati kuvane špagete. Promešati i ostaviti par minuta na ringli da se špagete i pečurke povežu.