Sastojci
- 500 grama sira
- 3 jajeta
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašičica ljute aleve paprike
- 2 kašičice senfa
- malo ulja i soli
Salata od sira i senfa
Priprema
Tvrdo skuvajte jaja, ohladite ih i oljuštite. Sir propasirajte ili izgnječite, dodajte sitno iseckan crni luk, alevu papriku, senf, so, ako je potrebno i malo ulja - pa sve dobro izmešajte. Masu izručite na plitku činiju i lepo oblikujte. Jaja isecite na kolutove i stavite oko sira. Ovu salatu treba služiti uz žestoka pića, kao predjelo ili upotrebiti kao premaz za tanko isečene kriške hleba.
