Sastojci
- 500 g šargarepe
- 2-3 čena belog luka
- 1 sveža ljuta papričica (po ukusu)
- peršun
- sirće (po ukusu)
- maslinovo ulje
- so
Salata od šargarepe, belog luka i papričica
Priprema
Šargarepu očistiti i izrendati. Dodati malu kašiku šećera, promešati i ostaviti da stoji oko 10 minuta. Posle deset minuta, dodati so po želji, sitno iseckan peršun, ljutu papričicu i beli luk. Zatim dodati maslinovo ulje i sirće po želji. Gotovu salatu staviti u frižider da se ohladi.
