Sastojci
- 500 g pečuraka
- veza peršuna
- glavica belog luka
- jabukovo sirće
- 2 dl ulja
- so
Salata od pečuraka
Priprema
Pečurke obariti u vodi u koju se doda nekoliko kapi jabukovog sirćeta, zatim ih sitno iseckati na kockice, dodati iseckanu vezu peršuna i malo belog luka. Posoliti, sipati ulje i po ukusu zakiseliti. Služiti kao predjelo.
