Sastojci
- 500 g koprive
- 200 g kiselih jabuka
- 0,6 dl jabukovog sirćeta
- 1 dl ulja
- 20 g belog luka
- so
Salata od koprive sa jabukama
Priprema
Koprivu oprati, obariti i procediti. Ohlađenu koprivu iseći na sitne rezance, a kisele jabuke oljuštiti, očistiti od semenki i iseći na jednake delove. Koprivu i jabuku izmešati, dodati ulje, beli luk i posoliti po ukusu, promešati i servirati u odgovarajuću posudu. Ova salata se može služiti uz rečnu ribu.
