Sastojci
- 3 veča celera
- 100 g oraha
- 300 g rokfora
- 100 g kisele pavlake
- 300 g majoneza
- so
- biber
Salata od celera i sira rokfora
Priprema
Sirov celer očistiti i izrendati na trenici na duže rezance-štapiće. Rokfor iseći na kockice. Majonez pomešati sa kiselom pavlakom, dodati so i biber. Ovim sosom preliti namirnice, lagano izmešati i ukrasiti orasima. Ostaviti u frižideru da se rashladi. Servirati uz sve obroke kao predjelo ili uz kuvana mesa. Za večeru, uz bela peciva i vina, salata prilinjava nesvakidašnje uživanje.
