Sastojci
- 800 g krompira
- glavica crnog luka
- malo vinskog sirćeta
- 1 dl kiselog mleka
- ulje
- so
- biber
Krompir salata sa kiselim mlekom
Priprema
Skuvati krompir u posoljenoj vodi ali tako da se ne raspadne. Kuvani krompir oljuštiti i iseći na tanke kolutove, posoliti i pobiberiti, zatim dodati sitno iseckan crni luk, preliti vinskim sirćetom i uljem i na kraju dodati razmućeno kiselo mleko. Tako pripremljenu salatu dobro izmešati i servirati.
