Sastojci
- 1 šolja pirinča
- 1 glavica crnog luka
- 1 paprika
- 2 paradajza
- 1/2 veze peršuna
- 1 šoljica ulja
- so, biber
Posni pilav
Priprema
Luk sitno iseckajte i propržite na ulju, pa kad omekša, dodajte papriku isečenu na kockice, sitno naseckan paradajz i peršunov list. Začinite solju i biberom i ostavite da se prži petnaestak minuta. Zatim dodajte 2 šolje vrele vode i kada ona provri, umešajte i pirinač. Mešajte i kuvajte još petnaestak minuta.
1 komentar
Lajavi
15/12/2011Za 15-tak minuta kuvanja, jedino sto mozes je da polomis zube. Aj da ispravimo ovaj recept da bude jestiv.
Duplirajte sve mere koje su navedene u receptu, osim persuna. Preporucujem da stavite i malo karija, bice jako ukusno. Stavite asve u djuvec ili neku posudu koja moze da ide u rernu, prekrite alu folijom i kuvajte u rerni, ne na sporetu jedno 30-tak minuta. Zatim, skinite foliju i 15-tak minuta ostavite da se pilav zapece. Prijatno 🙂
Pošaljite komentar