Sastojci
- 1 šolja pirinča
- 1 glavica crnog luka
- 1 paprika
- 2 paradajza
- 1/2 veze peršuna
- 1 šoljica ulja
- so, biber
Posni pilav
Priprema
Luk sitno iseckajte i propržite na ulju, pa kad omekša, dodajte papriku isečenu na kockice, sitno naseckan paradajz i peršunov list. Začinite solju i biberom i ostavite da se prži petnaestak minuta. Zatim dodajte 2 šolje vrele vode i kada ona provri, umešajte i pirinač. Mešajte i kuvajte još petnaestak minuta.
