Sastojci
- 1 šolja kiselog mleka
- 1 šolja zejtina
- 2 cela jaja
- 1 prašak za pecivo
- 16 kašika brašna
- kriška belog sira
Bugarska pogača
Priprema
Krišku sira izgnječiti viljuškom, pa dodavati uz mućenje kiselo mleko, jaja, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Peći u plehu podmazanom uljem na temperaturi od 220 stepeni.
