Slani komisbrot
Sastojci
- 8 jaja
- 6 kašika brašna
- 60g putera
- 100g šunke
- 100g salame po izboru
- 100g kačkavalja
- po jedna kašičica soli i praška za pecivo
- ½ kašičice bibera
Priprema
Dva jajeta skuvajte i kad se ohlade oljuštite i iseckajte ih na kocke. Umutite mikserom 6 belanaca, dodajte mešajući jedno po jedno žumance. Prašak za pecivo, so i biber pomešajte sa brašnom i varjačom umešajte u umućena jaja. Otopite puter i ohlađen pomešajte sa prethodnom masom. Na kraju dodajte iseckanu šunku, salamu, kačkavalj i jaja i sve izmešajte. Pecite u podmazanom plehu na 200C 30-40 minuta. Kad se ohladi isecite i poslužite.
Vida
Pošaljite komentar