Sastojci
- biftek
- sir
- pršuta
- kiseli krastavci
- masline bez koštica
- slanina
- ulje
Punjeni biftek
Priprema
Polovinu bifteka preseći napola i napuniti sirom, pršutom, kiselim krastavčićima i maslinama bez koštica. Tako napunjen biftek urolovati u slaninu i peći na roštilju. Jelo je za dve osobe i služi se sa garnirom na krutonu i špizom od garniranog voća.
