Sastojci
- 500 g mlevenog mesa
- 2 male glavice luka
- malo seckanog peršunovog lista
- supena kašika zejtina
- jedno žumance
- so
- puter
Očistite i sitno iseckajte luk, isto učinite i sa peršunom. Sve pomešajte s mesom, dodajte biber, so, žumance i zejtin. Od pripremljene mase pravite šnicle. Pržite ih u dobro zagrejanom puteru.
Pohovana ćuretina sa krompirom i blitvom
Ćureće šnicle u jogurtu
Kuskus sa povrćem
Pikantni plavi patlidžan
Ramstek u testu
Svinjske šnicle punjene fetom, maslinama i nanom
Tortilje s povrćem
Musaka od tikvica
Patka u foliji
Dagnje na mornarski način (Cozze alla marinara)
Piletina tanduri (murgh tandoori)
Ratatuli