Sastojci
- 1 kg jabuka
- 2 jajeta
- 10 kašika brašna
- 2 kašike šećera
- 2 kašike ulja
- 2 dl mleka
- 100 grama eurokrema
- so
Pohovane jabuke
Priprema
Jabuke oljuštiti i iseći na kolutove. Zamesiti testo malo gušće nego za palačinke. Svako parče jabuke umočiti u testo, pa propržiti na ulju dok ne porumeni sa obe strane. Izvaditi na papirni salvet da se ocedi, a zatim servirati premazano eurokremom ili posuto šećerom u prahu.
