Lincer torta

Lincer torta (foto: wiki/Leo Jindrak) Lincer torta

Sastojci

  • 200 gr brašna
  • 180 g putera
  • 120 g šećera
  • 4 žumanca
  • malo praška za pecivo
  • 160 gr mlevenih lešnika ili badema
  • 1/2 kašičice cimeta
  • kora jednog limuna
  • žele od brusnice
  • rum
  • 1 razmućeno jaje

Priprema

Od brašna, putera, šećera, žumanca, praška za pecivo, lešnika ili badema, cimeta i kore od limuna umesite testo. Nakon što ste ga dobro umesili, zavijte ga u papir i ostavite 30 minuta u frižider.

Nakon toga testo isecite na dva dela. Prvu polovinu tanko razvaljajte i stavite u oblik za tortu, prekrijte tankim slojem želea od brusnice i poprskajte malom količinom ruma.

Iz druge polovine testa napravite kolut i tanke duge trake. Kolut ćete staviti na ivice torte a trake u pravilnim razmacima u obliku rešetke položite na žele od brusnice. Trake i kolut premažite razmućenim jajetom, kolut ukrasite bademom ili lešnikom iseckanim na listiće i pecite tortu 30 minuta na temperaturi od 190 stepeni.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.