Orada na roštilju
Sastojci
- ZA 6 OSOBA: 6 orada od po 250-300g (1 po osobi)
- so i biber po ukusu
- 0,5-1 dl maslinovo ulje
- svež list bosiljka
Priprema
Ribu očistiti od krljušti i iznutrice, staviti je u posudu, posoliiti i pobiberiti (spolja i iznutra), preliti maslinovim uljem i na svaku staviti po 3-4 listića svežeg bosiljka. Ribu ostaviti u frižideru da prenoći. Sutradan peći na roštilju i kašičicom prelivati ribu maslinovim uljem da se riba ne lepi za roštilj. Složiti u činiju i po želji napraviti preliv od peršuna, maslinovog ulja i belog luka. Prijanto!
Pošaljite komentar