Omlet sa dagnjama

Sastojci

  • 500 gr mesa dagnji
  • 5 jaja
  • 50 gr parmezana
  • kašika seckanog peršuna
  • kašika maslinovog ulja
  • so

Priprema

Meso dagnji kuvajte 10 minuta u klučaloj slanoj vodi. Tada ih procedite.

Penasto umutite jaja, dodajte im parmezan, so po ukusu, peršun i dagnje.

Zagrejte maslinovo ulje u plićoj šerpisi, pa u vrelo ulje sipajte smesu od jaja i dagnji. Mešajte lagano varjačom dok se jaja ne zgusnu (par sekundi). Tada šerpu stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite nekoliko minuta, dok lepo ne porumeni.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.