Kolač sa trešnjama
Sastojci
- ½ kg trešanja
- 200ml slatke pavlake
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 200g.brašna
- 75g mlevenih oraha
- ½ kašičice sode bikarbone
- 20g putera
- 1 vanil šećer
Priprema
Operite trešnje, skinite peteljke i izvadite koštice. Pomešajte brašno, orahe i sodu bikarbonu, pa im dodajte umućena žumanca sa šećerom, umučenu slatku pavlaku i sve dobro varjačom izmešajte. Umutite belanca i lagano ih sjedinite sa testom. Pleh veličine 30 x 20 namažite sa puterom, pospite vanil šećerom i sipajte 2/3 pripremljenog testa. Rasporedite trešnje da prekriju celo testo i preko njih stavite ostatak testa. Pecite u rerni zagrejanoj na 200C 15 minuta, smanjite temperaturu na 180C i pecite jos 30 minuta.Kad se kolač potpuno ohladi isecite ga na kocke i poslužite. Prijatno.
Pošaljite komentar