Sastojci
- -- TESTO --
- 150 g brašna
- 75 g putera
- 1 jaje
- pola čaše belog vina
- biber
- -- ZA FIL --
- 35 g čeri paradajza
- 75 g mocarele
- 1 dl pavlake
- crne masline
- 1 jaje
Tart Mozzarella
Priprema
Testo zamesiti, oblikovati u modli i peći na 180 stepeni, 10 do 15 minuta. Kada je testo gotovo napuniti ga filom i zaliti pavlakom u koju je umućeno jaje.
Peći na 250 stepeni dok ne dobije zlatno-žutu boju.
