Sastojci
- 400 g makarona
- 1 l jogurta
- 3 jaja
- 2 kašike maslinovog ulja
- malo soli
Pomešati jogurt, jaja, so i sirove makarone. Podmazati vatrostalnu činiju i preručiti masu. Ako je potrebno dodati još jogurta da makarone ogreznu i šupljine se napune masom. Staviti u rernu zagrejanu na 200°C i peći dok ne porumeni. Služiti toplo po želji sa kiselim mlekom ili kečapom.
Taljatele sa ćufticama
Pica “4 sira” (Quattro Formaggi)
Pica sa tunjevinom
Testo za picu (3)
Pica Napolitana (La Napoletana)
Tart Mozzarella
Taljatele s pečurkama i škampima
Zapečena testenina
Lazanje u rolnicama
Lazanje sa lososom
Taljatele sa sosom od sardela i bosiljka
Ravioli u rerni (ravioli al forno)