Sastojci
- 500 g jagnjećeg filea
- 3 l vode
- 2 žumanceta
- 2 kašike brašna
- 2 kašike limunovog soka
- 50 g maslaca
- 1 kašičica kajenskog bibera
- cimet
- so
Jagnjeća čorba
Priprema
U provrelu posoljenu vodu stavite komadiće jagnjetine, dodajte brašno razmućeno u malo mlake vode i kuvajte petnaestak minuta. Umešajte žumanca, sok od limuna, maslac i kajenski biber. Cimet dodajte prilikom sipanja u tanjir, po želji.
