Sastojci
- 1 kg krompira
- 200 gr smrznute ribe (oslić)
- 1 feferon
- 1 kiseli krastavac
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- biber
- so
- ulje
- 2 kašike peršunovog lišća
Salata od krompira i ribe
Priprema
Obarite krompir u ljusci, malo ga prohladite, oljuštite i isecite na kolutove. Ribu obarite i isecite na manje komade. Crni luk isecite na kolutove. Feferon, kiseli krastavac i beli luk sitno iseckajte, pospite, biberom, pa sve to pomesajte sa krompirom i ribom. Prelijte zatim salatu uljem, pospite sitno seckanim peršunom i lagano izmešajte.
