Sastojci
- 150 g lososa
- 50 g crvenog konzerviranog pasulja
- 50 g konzerviranog kukuruza
- 20 g crne masline
- 100 g paradajza
- 1 manja veza zelene salate
- 15 g maslinovog ulja
- so, biber (beli), origano po ukusu, mirođija (1 veza), tabasko sos po ukusu
Meksička salata s lososom
Priprema
Losos skuvati u slanoj vodi pa ocediti i prohladiti. Iseckati sitno crne masline, mirođiju, paradajz i zelenu salatu, pomešati sa kukuruzom i pasuljem. Ribu takođe iseći na kockice i dodati u masu, dodati maslinovo ulje i začine, lagano promešati i služiti sa kockicama pečenog crnog hleba.
