Riba na roštilju

Sastojci

  • 4 ribe srednje veličine ili da odgovaraju veličini roštilja
  • veza peršuna
  • malo maslinova ulja
  • začin C ili vegeta
  • morska so bi bila poželjna ali može i obična
  • 2 limuna
  • 4-8 čena belog luka
  • alu-folija
  • 8 komada mladog luka ili 2 praziluka srednje veličine

Priprema

Ribu očistiti, natrljati solju, ostaviti par minuta dok se so ne rastopi. Peršun, maslinovo ulje i sitno seckani beli luk pomešati i napuniti ribu. Praziluk ili mladi luk složiti na foliju. Ribu punjenu staviti na to i složiti još malo mladoga luka ili praziluka preko i dobro umotati folijom. Paziti da folija ostane cela jer se riba kuva u svom soku na roštilju. Posle 15 do 20 minuta pečenja na istom riba je gotova.

Još recepata iz kategorije

Ribe, plodovi mora »

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.