Sastojci
- -- za 6 osoba --
- 4 velika krompira
- 8 jaja
- maslinovo ulje
- so po ukusu
- biber po ukusu
Španski omlet
Priprema
Oljuštiti krompire, iseći ih na krugove, potom svaki krug na četiri dela. Pržiti u vrelom ulju dok ne postanu krckavi. Posoliti, dodati u činiju gde ste izmutili jaja sa malo soli. Sve zajedno pržiti na malo maslinovog ulja.
Ovo predjelo je odlično, kako toplo tako i hladno.
