Sastojci
- 400 g pilećeg belog mesa
- 300 g pečurki
- jedna poveća kruna brokolija
- 2 crvene mesnate paprike
- 1 glavica crnog luka srednje veličine
- mala konzerva seckanog ananasa
- 2 kašike soja sosa
- 1 kockica pileće supe
- 1 kašika gustina
- susamovo ulje
Piletina s povrćem
Priprema
Piletinu iseckati na male kocke i pržiti u velikom dubljem tiganju na susamovom ulju desetak minuta. Dodati jednu kašiku soja sosa. Kad je meso gotovo izvaditi ga i u istom tiganju dodati iseckane pečurke, brokoli, papriku i luk. Povrće će biti gotovo za dvadesetak minuta. U šolju vode staviti jednu kocku pileće supe, kašiku gustina, sos od soje, dobro promešati i preliti povrće. Kada se zgusne skloniti s vatre i dodati piletinu. Promešati. Ko voli da meša slano i slatko može dodati iseckani ananas na kraju. U posebnoj posudi skuvati pirinač. Procediti ga i začiniti sosom od soje. Na tanjir se stavi pirinač, a preko njega spremnjena masa. Služi se toplo.
