Sastojci
- 1 pile
- 2 dl ulja
- sok od 2 limuna
- 2 kašičice krupno mlevenog bibera
- so po ukusu
Marinirano pile na žaru
Priprema
Pile operite i isecite na komade. Ispndlujte meso, odnosno očistite meso od kostiju. Rukom oblikujte pileće nareske.
Umutite ulje, limunov sok i biber. Komade pileta stavite u mešavinu ulja i limuna i posolite po ukusu. Ostavite najmanje 24 sata u frižideru.
Ugrejte tiganj (najbolje teflon) na jakoj toploti bez masnoće. Pecite piletinu iz ulja. Odmah služite.
