Sastojci
- 6 krompira srednje veličine
- 300 g blitve
- 50 g putera ili margarina
- 50 g kačkavlja
- so, biber, beli luk
Blitva sa krompirom
Priprema
Blitvu krupno iseckati, dinstati na 25 g putera sa belim lukom i biberom, po potrebi dodati vodu da ne zagori, desetak minuta dinstati. Kropir obariti u ljusci. Staviti blitvu na tanjir, preko krompir, isecen po želji i preliven puterom. Izrendati ili iseckati kačkavalj.
