Čokoladni sufle

Sastojci

  • 225 g putera
  • 250 g crne čokolade
  • 5 jaja
  • 4 žumanaca
  • 150 g šećera
  • 80 g brašna
  • 50 g badema

Priprema

Otopiti čokoladu i puter, polako bez grudvica. Penasto umutiti jaja i žumanca sa šećerom, pa dodati brašno i badem.

Potom dodati otopljenu čokoladu i dobro izmešati. Masu staviti u zamrzivač da se upola stegne.

Formu 5 cm široku, 5 cm duboku ( za sufle) namazati uljem i posuti prezlama, pa sipati masu i peći u rerni na 180°C, dok ne dobije koru tako da unutra ostane tečna čokoladna masa (kad se zabode kašika, da iscuri čokolada).

Ako nemate forme za sufle, mozete peći u f. za mafine, u koje ćete staviti papirne modle.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.