Taljatele s povrćem

foto: nibbledish/zoridream Taljatele s povrćem

Sastojci

  • 140 g taljatela
  • 2 čena belog luka
  • 50 g slanine
  • 50 g praziluka
  • 50 g tikvica
  • 2 čeri paradajza
  • 2 dl biljne pavlake
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber

Priprema

Na zagrejano maslinovo ulje staviti beli luk. Kada luk pusti svoje sokove, dodati slaninu (isecenu na kockice) i praziluk (isečen na kolutove). Kada slanina i praziluk puste miris, dodati tikvicu isečenu na tanke štapiće. Sve lepo sjediniti, začiniti i dodati čeri paradajz. Nakon malo dinstanja, paradajz izgnječiti, tako da pusti sok. Ostaviti da se malo dinsta i naliti pavlakom.

Za to vreme, u ključaloj vodi skuvati testeninu (do 70%) i dodati u tiganj sa povrćem. Sve lepo sjediniti i servirati u dubok tanjir. Ukrasiti grančicom peršuna i posuti makom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

1 komentar

Boća

22/06/2012
Avatar

Posuti makom? Kakvim makom?

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.