Aromatična čorba od pečuraka

Sastojci

  • 200 g šampinjona
  • 200 g bukovače
  • 1 praziluk
  • 40 g putera
  • 1 jaje
  • 2 kašike suvog belog vina
  • sok od limuna
  • beli biber
  • so

Priprema

Praziluk iseckati i prodinstati na puteru. Dodati isečene pečurke, začiniti, preliti vodom i kuvati.  Jaje umutiti i sipati u ključalu čorbu. Mešati dok se jaje ne skuva, a zatim začiniti čorbu vinom i sokom od limuna. Servirati toplu i poslužiti.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.