Šarena prolećna salata

Sastojci

  • 1 veza rotkvica
  • 1/2 krastavca
  • 200 grama listova maslačka
  • 2 mlada luka
  • 3 paradajza
  • 50 grama pšeničnih klica
  • 4 mini-kukuruza (iz tegle)
  • 1 čen belog luka
  • 2 kašike jabukovog sirćeta
  • so, biber, šećer
  • 6 kašika ulja
  • 6 tvrdo kuvanih jaja

Priprema

Rotkvice i krastavac oprati, pa iseći na tanke listiće. Maslačak oprati, očistiti, ostaviti da se osuši, pa iseckati. Mladi luk oprati i iseći na kolutiće. Paradajz očistiti, oprati i iseći na četvrtine. Klice oprati i zajedno sa kukuruzom ostaviti da se ocede. Čen belog luka očistiti, izgnječiti i umutiti sa sirćetom, solju, biberom i šećerom. Dodati ulje. Jaja očistiti i iseći na kolutove. Poređati ih na tanjir poput crepa na krovu. Staviti povrće na sredinu tanjira i preliti marinadom od belog luka.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.