Salata od krompira i sardina

Sastojci

  • 600 g crvenog krompira
  • 4 manje glavice crnog luka
  • 4 konzerve sardina
  • 4 kuvana jaja
  • 2 pečene crvene paprike
  • 3 kesice majoneza
  • kašičica senfa
  • 1 limun
  • so
  • biber
  • pola veze peršuna

Priprema

Krompir u lusci skuvati, oljuštiti i iseći na kolutove. Dodati kolutove luka i izmešati. Sardine ocediti iz ulja od konzerve, iseći na komadiće i ddoati krompiru i luku. Majonezu dodati senf, mutiti pa na kraju dodati sok od jednog limuna, malo soli i mlevenog bibera. Dobro izmutiti i preliti salatu, lagano izmešati, dodati komadiće isečenih, tvrdo barenih jaja i opet malo promešati. Izručiti salatu i činiju u kojoj će se servirati, oblikovati je i posuti sitno seckanim peršunom i rezancima očišćene pečene paprike. Salata se servira kao jelo uz belo pecivo ili kao dodatak uz pečenu ribu. Uz salatu piti crveno ili crno vino.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.