Sastojci
- 500 g tankih kora za pitu
- 500 g kupusa
- 200 g šargarepe
- 200 g pečurki
- 1 celer
- 100 gr mladog graška
- 0,5 dl maslinovog ulja
- 3 kašike soja sosa
- 1 kašičica soli
- mleveni biber, mleveni kim
- ljuta papričica
Prolećene rolnice od povrća
Priprema
Povrće iseckajte sitno, prodinstajte 5 minuta na maslinovom ulju, dodajte so i začine, i prohladite.
Kore isecite na 4 jednaka kvadrata, na svaki stavite fil na sredinu, preklopite sa obe strane i umotajte u rolnicu. Poslažite ih na pek papirom obložen pleh i pecite u rerni na 200 stepeni dok ne postanu zlatno žute. Poslužite ih vruće sa sosom po izboru.
Pošaljite komentar