Upakovani pilav

Sastojci

  • 4 juneće šnicle
  • 2 glavice crvenog luka
  • 1 praziluk
  • šolja pirinča
  • so
  • biber
  • ulje

Priprema

Istući šnicle tučkom, posoliti, pobiberiti pa ostaviti na stranu dok se pripremi fil. Sitno iseckati luk i praziluk pa prodinstati na vrelom ulju dok omekša. Ubaciti šolju pirinča i nasuti 2 šolje vruće vode pa krčkati dok pirinač ne upije vodu. Staviti fil na šniclu pa umotati i svezati koncem. Pržiti šnicle na vrelom ulju sa svih strana da meso porumeni, smanjiti vatru, poklopiti i ostaviti da se još krčka u sopstvenom sosu (po potrebi se može dodati malo vode). Kad meso omekša izvaditi ga, skinuti konac i služiti u komadu ili isečeno na kriške kao rolat.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.