Šatobrijan

Sastojci

  • 400 g goveđeg filea
  • svinjska mast
  • so
  • biber
  • senf
  • 300 g šargarepe isečene na kolutove
  • 300 g graška
  • 300 g sitnog paradajza
  • 100 g maslaca
  • 2 šnite prepečenog hleba


Priprema

File u jednom komadu se posoli, pobiberi i premaže se senfom, a potom se kratko peče na roštilju i preliva svinjskom mašću. Ispečeno meso iseče se na deblje šnite, svaka šnita stavi se na komad prepečenog hleba i služi se povrćem skuvanim u slanoj vodi i prelivenim maslacom. Umesto predloženog povrća, možete da poslužite spanać ili brokoli, tikvice, krompir itd.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.