Sastojci
- 4 veće šnicle od svinjskog buta
- 4 šnite trapista debljine do 7-8 mm
- 2 tvrdo kuvana jaja
- 1 ceo margarin
- so
- biber
- brašno
- peršunov list
Rolovane šnicle
Priprema
Šnicle dobro izlupati da budu što tanje. Posoliti i pobiberiti. Na sredinu izlupane šnicle stavimo trapist, na njega narezana kuvana jaja i po ukusu preko toga malo peršunovog lista. Krajeve šnicle preklopimo i čačkalicama spojimo kako sadržaj ne bi izlazio. Tako pripremljene šnicle uvaljamo u brašno i pržimo na dobro zagrejanom margarinu po 4-5 minuta sa svake strane. Uživajte i prijatno.
Pošaljite komentar