Sastojci
- 300-400 g pilećeg belog mesa
- 200 ml neutralne pavlake za kuvanje
- 400 g šampinjona
- začin C
Piletina u sosu od pečuraka
Priprema
Iseći meso na šnicle, utrljati na njih začin C, naliti malo vode i staviti da se prodinstaju. Kada ispari voda i malo porumene izvaditi na tanjir. U isti tiganj dodati iseckane šampinjone i propržiti. U njih dodati neutralnu pavlaku i prodinstati 1 min. Vratiti šnicle i na laganoj vatri ostaviti par minuta da se ukrčka. Nemojte dugo jer će pavlaka da se zgusne. Prijatno!
Pošaljite komentar