Piletina i brokoli u kari sosu

Sastojci

  • pola pilećih grudi
  • jedan crni luk
  • čen belog luka
  • pavlaka za kuvanje
  • pola brokolija
  • so, biber
  • mleveni kari
  • mleveni kim
  • mlevena kurkuma
  • dve kašike maslinovog ulja

Priprema

Dve kašike maslinovog ulja zagrejati u tiganju i dodati iseckani crni i beli luk. Nakon 5 minuta prženja na srednjoj vatri, dodati iseckanu piletinu (Ukoliko želite, piletinu možete prethodno preliti mlekom i ostaviti u frižideru sat vremena. Pre dodavanja piletinu u tiganj, potrebno je komade izvadati iz mleka i začiniti sa malo origana, bibera i soli). Pržiti dok ne dobiju blago zlatkastu boju. U isto vreme iseckati 'glavice' polovine brokolija i prokuvati ih u posoljenoj vodi. Piletinu i luk preliti pavlakom za kuvanje i posoliti, pobiberiti, dodati mleveni kari, kurkumu i mleveni kim. Nakon toga dodati glavice brokolija i sve promešati. Ukloniti sa šporeta i servirati vrelo uz beli pirinač (basmati).

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.