Pileće belo meso sa povrćem

Sastojci

  • 500 g pilećeg belog mesa (bez kosti)
  • 1 šargarepa
  • 150 g šampinjona (mariniranih)
  • 2 crna luka
  • 2 paprike
  • 150 g kupusa
  • 2 komada kocke za supu povrtnu ili pileću
  • 2 kašike gustina (kukuruzni škrob)
  • 100 g pečenog mrvljenog kikirikija
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • soja sos
  • kari
  • đumbir
  • 2 kašike ulja
  • čili sos

Priprema

Pileće meso iseckati na kockice veličine 1x1 cm ispržiti u tiganju na jednoj kašiki ulja oko 5-6 minuta i staviti sa strane. Šargarepu iseći na štapiće veličine drvceta šibice, ostalo povrće otprilike 1x1 cm. Zagrejati u tiganju 1 kašiku ulja pa staviti šargarepu pržiti 2-3 minuta, pa papriku 1-2 minuta, pa šampinjone, crni luk i kupus. Ubaciti 2 kocke za supu i mešati 1-2 minuta da se rastopi. Povrće izmešati sa mesom, posuti karijem, đumbirom i mlevenim crnim biberom i dodati kikiriki. Staviti u jednu šolju 2 kašike gustina, 1 kašiku jabukovog sirćeta i 2 dcl vode, razmutiti i preliti povrće. Mešati 1-2 minuta, dok se ne zgusne, skloniti sa vatre i preliti sa jedno dve kašike soja sosa. Prilog može biti kuvani pirinač ili špageti (bolji su špageti). Začiniti čilijem ko voli ljuto.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.