Jagnjeća kapama sa spanaćem

Sastojci

  • 1 kg jagnjetine
  • 1 kg spanaća
  • 200 grama kiselog mleka
  • 1 dl ulja
  • 1 kašika brašna
  • 2 glavice crnog luka
  • 7,5 dl vode
  • so, biber

Priprema

Meso oprati, skuvati dopola i iseći na parčad. Ispržiti na ulju sitno naseckan crni luk, meso i spanać. Dodati brašno, posoliti, pobiberiti i sve izmešati. Naliti vodom u kojoj se meso kuvalo. Poklopiti i peći u rerni na umerenoj temperaturi oko sat vremena. Gotova kapama ne sme da ima mnogo tečnosti, ali ne treba ni da bude sasvim ukrčkana. Kapamu služiti uz kiselo mleko.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.