U velikoj šerpi zagrejati ulje i dodati luk, celer, šargarepu, pire od paradajza, začine i vodu. Dok se sos krčka pripremite ćufte. Izmešati ćuretinu, jaja i hleb i napraviti 13 loptica. Uvaljati ih u brašno i ubaciti u kipući sos. Kuvati na tihoj vatri oko 40 minuta. Dodati vode po potrebi (treba da ima dosta sosa) Obariti makarone. Staviti makarone u neku lepu posudu složiti lepo ćufte odozgo i zaliti sosom. Ovo jelo može da se spremi unapred, sve složi u vatrostalnu posudu, ostavi u frižider i stavi u rernu na jedno 20 minuta pre služenja. Taj jevrejski hleb je hleb sa jajima i ima specifičan ukus. Ja sam koristila umesto njega kifle (ne običan hleb).
Pošaljite komentar