Ćuftice od ribe

Sastojci

  • 1 glavica mladog luka
  • 1 kašičica iseckanog peršuna
  • 125 ml toplog mleka
  • 400 grama fileta od oslića
  • malo iseckane mirođije
  • 5 kašika ulja
  • 50 grama tosta
  • so, biber
  • 2 jaja

Priprema

Očišćen luk sitno iseckati i prodinstati na malo ulja. Tost iseći na kockice, potopiti u toplo mleko da omekša i ocediti. Dodati luk, na kockice isečene filete, jaja, peršun, mirođiju, so i biber, pa sve isitniti u mikseru. Vlažnim rukama praviti ćuftice. Pržiti ih na ulju sve dok ne porumene. Pred služenje, pobosti čačkalice. Uz ćuftice poslužiti i krompir salatu.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.