Padobranci
Sastojci
- 4 belanca
- 210 g šećera u prahu
- 200 g mlevenih oraha
- kašika prezle
- Nadev: 2 žumanca
- 2 štangle čokolade
- 100 g šećera u prahu
- 100 g maslaca
Priprema
Ulupati čvrst sneg od belanaca i lagano dodavati šećer. Mutiti dok masa ne bude gusta, pa dodati mlevene orahe i prezlu. Kašičicom vaditi male puslice i ređati ih u podmazan i brašnom posut pleh. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na srednjoj temperaturi, kako puslice ne bi potamnele.
U međuvremenu, umutiti maslac sa žumancima, dodati šećer i rastopljenu čokoladu. Po dve puslice spajati ovim nadevom.
