Salata od mešanih pečuraka sa sremušem

Priprema

Pečurke pažljivo odabrati, dobro očistiti, oprati, iseći na listiće ili kolutove, obariti u slanoj vodi, ocediti i ohladiti. U posebnoj posudi na vrelom uljupržiti opran na listiće iseckan sremuš. Pripremljene pečurke dodati u luk i sve dobro izmešati, začiniti po ukusu i služiti hladno.