Rižoto s pečurkama i šargarepom

Sastojci

  • 400 grama svežih šampinjona
  • 200 grama pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 šargarepa
  • manja veza peršunovog lista
  • ulje
  • so
  • vegeta
  • biber

Priprema

Zagrejati 1 šoljicu ulja, dodati crni luk iseckan na kolutove, pa dodati i beli luk i prodistati 1 minut. Šampinjone iseći na veće kolutove i dodati u luk, doliti malo vode, pa preko izrendati šargarepu, dodati seckan list peršuna, 1 kašiku vegete, malo soli i bibera. To dinstati dok pečurke ne budu gotove, oko 25 minuta. Skuvati 200 grama pirinča, pa procediti. Kad pečurke budu gotove, dodati im pirinač i sve zajedno promešati. Služiti uz zelenu salatu.

Glavna jela »
Posna jela »

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima