Rolat od smokava

Sastojci

  • 500 grama suvih smokava
  • 250 grama šećera
  • 125 grama oraha
  • vanila
  • 250 grama mlevenih badema
  • 1 kašika vode
  • sok od jednog limuna

Priprema

Očistiti smokve od peteljki i samleti orahe, a zatim i smokve. Orahe i polovinu šećera samleti zajedno dva puta na mašini za meso. Dobijenu masu rastanjiti oklagijom u pravouganu ploču debljine 1 cm.

Skuvati gušći sirup od preostalog šećera i vode, dodati badem i sok od limuna, pa dobro promešati. Prohlađenu masu premazati preko rastopljene ploče od smokava i sve zajedno zaviti čvrsto kao rolat. Sutradan seći kolutove debljine 1 cm.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.