Salata od testenine sa sirom i šunkom

Sastojci

  • 250 - 300 gr testenine
  • 2 - 3 jaja
  • 50 gr parizera ili praške šunke
  • 50 gr trapista ili sličnog sira
  • 3 kisela krastavca
  • 1-2 kisele crvene paprike
  • 1 kašika peršunovog lišća
  • 1,5 dl majoneza
  • 1 dl pavlake ili jogurta
  • 2 paradajza ili rotkvice za ukrašavanje
  • so
  • biber
  • 1 kašika čelerovog lišća

Priprema

Testeninu (makarone, grkljančiće ili pužiće)skuvajte u posoljenoj vodi. Kada testenina omekša, ocedite je i isperite hladnom vodom, pa je ostavite da se ohladi. Tvrdo kuvana jaja oljuštite i isecite na kockice, a to isto učinite i sa parizerom, trapistom, kiselim krastavcima i kiselom paprikom. Peršunov i celerov list operite i sitno iseckajte. U dublju činiju u kojoj ćete služiti salatu, sipajte majonez, pavlaku ili jogurt, pa dodajte pripremljen peršunov i celerov list, ohlađenu testeninu i oslale pripremljene dodatke. Po želji posolite i pobiberite i sve pažljivo promešajte. Salatu ukrasite kolutovima paradajza ili rotkvica, kiselim krastavcima i peršunovim lišćem. Ovu salatu možete da poslužite i kao predjelo.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.