Đuveč od oslića

Sastojci

  • 1 kg oslića ili fileta od oslića
  • 3 glavice crnog luka
  • 500 kg krompira
  • 3 kašike kečapa
  • 5 smrznutih ili svežih babura
  • peršunov list
  • ulje
  • začin
  • biber
  • kim i lovorov list

Priprema

Luk iseći na režnjeve, a krompir i babure na kolutove. Pomešati sa začinima, seckanim peršunovim listom, kečapom, kimom i biberom. Polovinu te mešavine staviti u sud predviđen za pećnicu, preko te mešavine složiti komade oslića, a na to dodati preostalu mešavinu. Sve preliti uljem i toplom vodom i peći oko 15 min dok ne porumeni.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.