Palačinke s jabukama i slaninom

Sastojci

  • 200 g brašna
  • 5 dl mleka
  • 5 jaja
  • ulje ili maslac (za pečenje)
  • 250 g dimljene slanine
  • 4 tvrde kisele jabuke
  • šećer, so

Priprema

Umutite glatko testo od brašna, mleka, jaja, soli i šećera. Slaninu nasecite na vrlo tanke komadiće i podelite na 6 delova. Oljuštene jabuke isecite na tanke kriške. Na umerenoj vatri u tiganju ugrejte ulje ili maslac, kratko propržite slaninu, nalijte 1/6 smese za palačinke, sačekajte da se razlije preko celog tiganja, utisnite nekoliko komadića jabuka, smanjite temperaturu i posle nekoliko minuta palačinku okrenite uz pomoć poklopca ili tanjira i još nekoliko minuta pecite drugu stranu.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.